作为厨房的主体，人类的一切饮食活动都由此展开，因此橱柜台面的选择显得尤为重要。那么，到底什么样的台面性能价格比最好呢？

天然石台面受冷遇

天然石台面独领过很长一段时间的风骚，它外表漂亮，手感冰凉，硬度较高。可如今，天然石台面在各个品牌橱柜店已经难觅踪影，究其原因，天然石的纹理、辐射性以及重金属含量仍然是现代科技难以控制的因素，“后患”比较多。另外，天然石毛孔相对很大，渗透到天然石的自然纹理中的油烟难以清洁，影响美观使台面成为“大花脸”。大理石的脆性较大，台面制作长度不宜超过一米，受限制较多，种种因素造成了现在天然石台面受冷遇的局面，目前很少有家庭使用了。

不锈钢实用性不强

不锈钢光洁明亮，其坚固耐用的外表也受到不少人的青睐，喜欢现代金属质感的人往往选择它。不锈钢台面的主要成分是在高密度防火板上增加了一层薄不锈钢，钢制外表易清洁打理，而且防火防潮。不锈钢台面的缺点也不容忽视，首先视觉上有点“冷冰冰”，酷得不易变化，在台面的各转角部位和各接合部缺乏合理有效的处理手段，不太适应民用厨房管道交叉多等特殊要求，所以实用性不是很强。

防火板较经济实惠

防火板台面其实是现代橱柜诞生以来一直就有的品种，只是以前的一些宣传误区和假冒伪劣产品葬送了其“大好前程”。防火板台面由中刨花板、细木工板作为基材，表面采用平面加压、加温、粘贴工艺贴覆防火板制成，一般厚度在4毫米左右。它的优点是色彩鲜艳，耐磨、耐腐蚀、耐油污、耐酸碱。另外有木材的天然感觉，看上去很温馨，也比较经济实惠。缺点是在转角台面拼接的接合部缺乏处理手段，而且基材在厨房高温潮湿的环境中容易被侵蚀。

人造石市场份额多

现在市场上各个橱柜店面都能见到的大多数是人造石台面，它比不锈钢和防火板台面占有更多的市场份额。据介绍，人造石台面的成分里有构成人体假牙成分的亚克力，还包括丙稀酸树脂、石材(石材装修效果图)、树脂和氢氧化铝等。人造石结合了石材和木材的优点，耐磨、耐酸、耐高温、抗渗透，所以操作台选用人造石，它可任意长度无缝粘接，适合需要较长台选用面的橱柜例如L型和U型等。一般来说超过2.4米的橱柜最好选择人造石台面，因为它的拼接可以达到浑然一体的效果。

石英石台面寿命长

目前在国外最流行和最受欢迎的台面当属石英石了，看上去美丽大方，光泽度好。由于石英石台面的主要成分是二氧化硅，所以它无辐射危险，摸上去手感光滑冰凉。石英石台面采用超硬环保复合石英材料，用刀直接划都不会留下任何痕迹，具有超耐磨、抗高温、耐腐蚀、无毒等优异性能。由于石英石台面几乎没有毛细孔，因此不必担心会有油污渗透，日常只需要用清水擦拭即可。石英石台面使用寿命长达数十年，维护周期也可以延长到2-3年。